巧克力师傅的勋章

上田早夕里
轻小说
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总共46章(已完结

作品简介:

甜点是一面镜子,映照出每个人的心。

“欢迎光临路易巧克力工_F_,请与我们一起以人生为佐料品尝甜点”

★封面绘製:日本名ca画家中村佑介

以甜点世界为舞台,少许惊奇,些微日常,佐以温暖,韵味无穷的“甜点关系”人生故事登场!

一个神秘不苟言笑的天才洋果子大叔主厨,私底下热爱大啖羊羹和年糕红豆汤;

一个被裁员后不得已到和果子店上班的年轻nv店员,除了zhui很刁之外别无长处;

一桩巧克力顺手牵羊案让两人相识,又意外携手揭露国王派nei埋藏的一分秘密心意

最中、栗子金团、求肥、金平糖、泡雪、干琥珀;

彩色马卡龙、法式水果塔、巴伐利亚布丁、栗子蛋糕卷、红醋栗白巧克力甜塔、沙哈蛋糕、熔岩巧克力蛋糕、经典欧贝拉

一道道经典和果子与潮流西洋甜点,交织出两人的生活风景;光是阅读,仿佛就能闻到甜点散发的美味香气,瞥见主厨揉入面团与投入素材中的执著意志以及人生酸涩、甘苦交融的滋味。

第一话:限量巧克力礼盒:甜点,真的带给人幸福吗?

第二话:百年好He国王派:停下吧!这一颗失控的心

第三话:巧克力果冻冰淇淋:创意还是剽窃?甜点主厨的秘密!

第四话:法式水果塔:致我最亲爱的敌人,长峰主厨。

第五话:低卡路里夹心巧克力:巧克力梦想屋的这片屋檐下,是不是也能有你?

第六话:经典圣诞海绵蛋糕:我以甜点师傅的名义发誓,谜团全部解开了!

绚部明莉是百年老舖和果子店“福樱堂”神户分店的店员。

与“福樱堂”隔着两家店的位置,最近开了一家非常受欢迎的“路易巧克力工_F_”(ChocolatdeLouis)。明莉利用午休时间去买巧克力,竟意外卷入一起偷窃事件,因而结识了充满神秘气息与气势的大叔主厨长峰和辉

从此,在她周遭发生了许多与甜点相关的事件。在天生好奇心的趋使下,明莉抽丝剥茧一一解开这些“小”事件,而长峰主厨总是亦师亦友地扮演“破案关键”。

本书由六个短篇串成结构完整的长篇故事,每篇以一种甜点为主题,融入略带苦涩味道的故事。甜点的美味佐以不尽如意的现实人生,是大人才能体会的滋味

本书特色:◎阅读每一页,都像从盘中舀起一匙色香味诱人的糕点,让人zhui角不禁上扬!

˙用长汤匙舀了一口,放入zhui里,随即_gan受到一gu浓郁的生巧克力香,还有温醇的威士忌味道,口_gan绵密细緻。原来是威士忌口味的沙巴雍不但_gan受得到威士忌本身类似果实、花卉的香气,还有一gu结He可可亚的香味,迅速在鼻腔shen处扩散

˙带着杏仁味的甜塔,塔底铺的是红醋栗果冻,往上一层是撒了榛子果与开心果碎片的*油酱,最后注入白巧克力,再冷藏凝固入口即化的白巧克力甜味,与红醋栗的强烈酸味成了巧妙对比,中间一层的*油酱恰巧成了绝佳连结,是一道甜味与酸味均衡得恰到好处的甜点

˙这款欧贝拉蛋糕,果然不是泛泛之作。虽然基本上也是由以咖啡糖露为底的杏仁蛋糕体、咖啡*油酱、巧克力甘纳许等三层所构成,却有一gu特殊的巧克力香是用巧克力加上香草混He而成吧?应该是用蔷薇和香橙花为底,还能_gan受到香草类的香味

不论甜点nei馅、用料、摆盘、装饰等细节,无不活灵活现在读者眼前,让人只想直冲甜点店解馋!

◎甜点是吃进zhui里的小宇宙!爆发!

因为蜜蜂品种不同,西方蜂蜜通常只含一种花香,而日本蜂蜜混He了数十种花的香味,造就了丰富的层次_gan?

可可豆依产地、种类、生产农场的不同,味道与香气也不一样。苦味、酸味、果实与树木香,或坚果类的香味、花卉般甜甜的口_gan等,藉由混He不同厂牌,巧克力师傅就能做出不同口味的巧克力

每一道甜点都是自成一个世界的小宇宙!

◎职人魂永无止境的追求!

室温达到24度C,巧克力表面就会开始融化,因此巧克力工坊的室温必须常年设定在较低的摄氏18度C,让不少资shen巧克力师傅都有体质偏寒的困扰,而这还只是严苛的甜点世界最微不足道的一环而已

竞争激烈的市场——必须不断推出新作的压力、不能自我成长就会被梦想抛弃——才是甜点世界的修罗场!

▲日本读者_gan动+流口水好评

不只故事xi引人,登场的甜点也描写得非常美味,令人乐在其中。甜点不只是配角,也有主角级的存在_gan!

一翻阅本书,_gan觉美味就在口中扩散。我个人最喜欢的是经典巧克力蛋糕Opera,简直是极品喜欢甜点、巧克力的人,要有被书中描述迷住的心理淮备!

不只给人幸福_gan,书中呈现的人生百态也让人心痛,而且是尖锐刺痛那一种。本书不只描写梦幻的甜点世界,也让人shen切_gan受到真实_gan,例如第三话的“月人壮士”甜点竞赛。这是我最喜欢、_gan受最shen刻的一篇!

看似淡泊,其实力道很强、nei容扎实的小说。作者的文字能力、甜点知识都很强,可以_gan觉她在写她自己想写的东西,又不会让读者觉得无聊!

作者:上田早夕里

翻译:杨明绮

标签:上田早夕里巧克力师傅的勋章推理日本日系推理

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