作品简介:
【为了在成都开个专门吃小龙虾的店,我已经前后准备和思考了两年多,现在终于决定还是把这个店子开起来了!这里将全程记录开店的全过程,希望对其他喜欢美食的朋友有一个借鉴和参考的价值!我开龙虾店用北京那些大爷的话说是“玩票”——也就是我自己只把这个店当成兴趣爱好来做的,因为我自己就是一个标准的好吃zhui,在外地出差时吃了一次小龙虾以后,一直念念不忘,回到成都后寻遍大街小巷也没有江苏和湖北的那种吃法,因此,萌生了将这种小龙虾吃法引进成都的想法,这里,除了我自己研制的配料配方外,其他关于龙虾及店铺的一切情况都将如实记录,算是一个记忆吧】